Все страны
Поточно-механизированная линия по производству ржано-пшеничных подовых сортов хлеба по договорной цене в Калиновке, Украина
Русский
    Валюта (UAH)
    Поточно-механизированная линия по производству ржано-пшеничных подовых сортов хлеба по договорной цене в Калиновке, Украина
    Все разделы

    Поточно-механизированная линия по производству ржано-пшеничных подовых сортов хлеба

    Описание
    Поточно-механизированная линия по производству ржано-пшеничных подовых сортов хлеба

    Особенностью поточно-механизированных линий для ржано-пшеничных сортов хлеба является отсутствие шкафа предварительной расстойки, округление тестовых заготовок происходит не на конических округлителях, а на ленточных V-образных округлителях. В шкафу окончательной расстойки используются как правило люльки с «корзинками» (формы) под круглый или овальный хлеб. Широкие возможности туннельных печей А2-ХПК позволяют использовать технологическую линию по производства ржано-пшеничных сортов хлеба как универсальную, выпекая на ней пшеничные сорта хлеба. Поточно-механизированные линии мы можем поставлять в комплектном виде «под ключ», а также в виде отдельных единиц оборудования.

    Оборудование линии обеспечивает выполнение следующих технологических операций:

    • приготовление закваски;
    • приготовление теста;
    • расстойка;
    • укладка или упаковка.
    • выбраживание закваски;
    • тесторазделка;
    • выпечка.

    Производительность печи, кг/ч, хлеба подового белого из смеси муки пш. В и 1 сортов - 360-890.

    Линия состоит:

    1. Дозатор жидких компонентов;
    2. Дозатор муки;
    3. Мешалка для приготовления закваски;
    4. Насосы;
    5. Емкости для выбраживания закваски;
    6. Расходная емкость закваски;
    7. Емкость закваски для возобновления;
    8. Машина тестомесильная с дежой подкатной;
    9. Дежеподъемник;
    10. Тестоделитель;
    11. Тестоформователь;
    12. Посадчик;
    13. Шкаф расстойки;
    14. Надрезчик;
    15. Печь А2-ХПК c парогенератором и теплоутилизаторами;
    16. Опрыскиватель (увлажнитель);
    17. Транспортер готовой продукции;
    18. Циркуляционный стол;
    19. Упаковочный автомат.
    Вернуться назадв раздел "Оборудование для хлебопекарен"
    Смотрите также товары категории "Оборудование для пекарен"
    за
    по товару
    Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
    Не заполнено обязательное поле
    Неверно заполнено поле
    Неверно заполнено поле
    Сравнить0
    ОчиститьВыбрано позиций: 0